Бесцветные кристаллы ромбической системы, пл. 1,636 г/см³. Реактив мало растворим в воде (1% при 20 °С).

Готовят раствор виннокислого аммония, как указано выше. Отфильтрованный раствор (NH₄)₂C₄H₄O₆, не охлаждая, разбавляют 80 мл горячей воды. К полученному раствору приливают тонкой струей при перемешивании теплый (40-50 °С) раствор 90 г винной кислоты в 270 мл воды, при этом сразу же выпадает белый кристаллический осадок NH₄HC₄H₄O₆. После охлаждения осадок отсасывают на воронке Бюхнера, промывают 150 мл холодной дистиллированной воды и высушивают при комнатной температуре, изредка перемешивая.

Выход 150-160 г (75-80%) препарата реактивной чистоты.

| ПРЕДЫДУЩАЯ | СОДЕРЖАНИЕ | СЛЕДУЮЩАЯ |